![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
| التميز خلال 24 ساعة | |||
| العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز | المشرفة المميزه |
| مزآج ــيه |
بقلم : |
قريبا | غروري قآهرهم |
![]() |
![]() |
| بوفية غرور انثى «• وجبات - حلويات - اطباق عالمية •» |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
|
|
#1 |
|
~{ ـآلآعضـآإْء }~
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: المدينه المنوره...........
المشاركات: 798
معدل تقييم المستوى: 1 ![]() |
لا يقاوم
سجل لمشاهدة الصور الطريقه الكيكه الاولي وهي mini cheese cake لمقادير 1\2ككاكاو بودره 1\2 اصبع زبده 3 علب جبن فلاديفياعلبة نستله حجم كبير 3بيضات 2مل ص فانيلاتخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيكمقادير البسكوت هي 2\11ك بسكوت مطحون 6ملاعق كبيره كاكاو بودره 6ملاعق سكر بودره 6 ملاعق زبدهتخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن وثم الحين مقادبر الكاكاو الي فوقناخذ 2ك كاكا مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه وش رايكم في هاذيالمقاديركاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف 2 ملعقه كبيره سكر 5ملاعق زبده كبيره 2علبة جبن فلاديفياكاس سكرملعقه صغيره فانيلا 3علب سور كريم 3بيضاتكاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين او حبات الكاكاو الهيرشي وخلط معه ملعقة دارسين صغيرهالطريقه نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين واذا مالقيتيها حطي ملعقه صغيره منالدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخيها الثلاجه حتي برد وعليكم الف عافيه هذي براونيز بتشيزكيك لاتشوفون الطريقة تفكرو انها صعبهالمقادير الكيكهكاس وثلث ارباع حبات الكاكا الهيرشي بطعم البنت بتر 6ملاعق كبيرهزبدهكاس وربع سكرملعقه صغيره فانيلا 2بيضكاس طحين +2ملعقه طحينثلث كاس كاكاو بودرهنص ملعقه صغيره باكنج بودررشة ملحالطريقه نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليهاالبيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه ونبتدي الحين في خليط الجبن ومقاديره هي 3علب جبن فلاديفيا 3بيضاتثلاث ارباعسكرملعقة فانيلانخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت الحين ونطلعهامن الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من يالكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك جبت كيكه اسمها داندي كيك وانا اسميها كيكة كاكاو بكريمة البنت بترالمقاديركاس ماء 2اصبع زبدهثلث كاس كاكاو بودره 2كاس سكر 1ملغقه صغيره باكنج صودانص ملعقه صغيره ملح 3بيضاتثلاث ارباع كاس سوركريم 2كاس طحينثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع بس انا احب قوديمقادير الكريمه 2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائيالطريقهناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صوداوسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحما م المائي تحياتي : سرااااااااب الامل سجل لمشاهدة الصورسجل لمشاهدة الصورسجل لمشاهدة الصور |
|
|
|
|
|
#2 |
|
~{ ـآلآعضـآإْء }~
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jul 2010
الدولة: الـ,,,ــعـوديـ(الخبر)ــة
المشاركات: 505
معدل تقييم المستوى: 1 ![]() |
احسسسسسسه مره شغله ويأخذ وقت بس شكله فخممممممممممم
الله يعطييييييك العافيييييييييية |
|
|
|
|
|
#3 |
|
~{ ليهـ ..؟ آكدر خآطري ع دنيآ بخليهآ }~
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jul 2010
الدولة: في قلبي ..~ْ
المشاركات: 4,637
معدل تقييم المستوى: 5 ![]() |
شكلهـ رووعه
تسلمين سسررآب لآهنتتتتي
__________________
|
|
|
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
|
|
![]() |